うちの畑は夏野菜と花がメイン春先から種を巻まき、苗を育てていた花が咲き始めました個人的な趣味で、育てているのはエディブルフラワー(食べられる花)がほとんどなので、咲いたところから摘み取って乾燥させていきますカモミールのお茶は、想像以上によい…

春先はまずフキノトウやツクシに始まって、 ウド、コゴミ、タラノメあたりはふつうに プクサ(行者にんにく)にどハマりし カタクリを食べることにおどろいて ボンナ、アイコ、アザミ、野セリを初めて食べて、 気温が上がってきたらワラビやミズやフキ、ヒロッ…